تنظيف الجسم من السموم

 rachid tala
الجزائر  
24.12.2016م

الموضوع الأول            

برنامج 48 ساعة لتنظيف الجسم من السموم 

الكلى و القولون و الكبد أعضاء حيوية في الجسم تحتاج  لتنظيف من السموم لتستعيد نشاطها برنامج غذاء صحي مترجم من دكتور أوز 
الفطور: 
الكينوا مع الخوخ المفروم 
 المكونات (لشخص واحد)
 1/2 كوب الكينوا،  مقطع شرائح 
 1 كوب ماء
 1 رشة جوزة الطيب
 1 ملعقة شاي  صغيرة من الزنجبيل المبشور
 1 ملعقة كبيرة زيت بذور الكتان
ثلث كوب من  الخوخ  المقطع 
 1/4 كوب حليب الأرز
الطريقة : 
في وعاء صغير، ضعي نصف  كوب الكينوا،  مع قليل من جوزة الطيب و 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور في كوب من الماء.
 اتركيهم ليغلوا على النار مع  خفض الحرارة، وتغطي القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي  الخوخ  المقطع صغيرا و وحليب  الأرز و غطي الوعاء ، واطبخيه على النار  مدة 5 دقائق.
 قبل التقديم، اخلطي  المزيج مع  1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان.
وجبات  خفيفة: 
مشروبات  لتخليص الجسم من السموم
شراب  اللفت، والأناناس والزنجبيل 
 المكونات ( لأربع اشخاص ) 
 1/2 كوب أناناس
 2 خيار كبير
 4 كوب مفروم 
 1/2 ليمون معصور 
 1/4  ملعقة صغيرة من الزنجبيل
 1 باقة من النعناع (1/2 كوب)
الطريقة:
 الجمع بين جميع المكونات والمزج في ا لخلاط للحصول على العصير المتجانس  
 البديل: الأناناس والليمون والرمان شراب مزيج  لتنقية الجسم من السموم  
 المكونات (الكمية لأربع حصص)
 3/4 كوب عصير غير محلى الأناناس
 1 ليمونة
 1 كوب من عصير الرمان غير محلى
 3 أكواب ماء
 الطريقة :
 الجمع بين جميع المكونات وتخلط في الخلاط لتحصلي على مزيج  عصير متجانس  ممكن شربه 4 مرات في اليوم 
يمكنك أن تستهلك الكثير من هذه الوجبات الخفيفة بقدر ما تريد على مدار اليوم
بديل وجبة خفيفة من الخضار الطازجة
 المكونات:
 كرفس
 فجل
 خيار
 فاصوليا خضراء
 زيت الزيتون
 عصير الليمون
 ملح
 فلفل

الطريقة :
 تقطيع الكرفس، والفجل والخيار والفاصوليا الخضراء و خلطهم مع بعض قطع مفرومة ناعم  
تحضير الصلصة : يخلط  زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل. تخلط جيدا مع الخضروات 
 يمكنك أن تستهلك الكثير من هذه الوجبات الخفيفة بقدر ما تريد على مدار اليوم
الغداء عصير الفاكهة

 المكونات
 نصف كوب حليب اللوز (عادي / غير محلى)
 1 ملعقة طعام من بذور الكتان الأرض أو شيا
 ¼ كوب التوت  الأزرق المجمدة
 ¼ موزة 
 نصف كوب من الثلج 
 الجمع بين جميع المكونات في الخلاط. حتى  يصبح المزيج عصير متجانس جاهز للشرب 
العشاء: حساء الخضار شوربة (5 حصص)
 المكونات
 2 بصل أحمر، مقطعة 
2 باقة من الكرفس، المفروم وسط
 1 الشمر المفروم وسط
 2 ملعقة شاي كمون
 2 ملعقة شاي ملح البجر
2ليتر من الماء 
صغيرة بهاراسود مطحون 
 4 فصوص من الثوم، المفروم كبير
 1 ملفوفه مفرومة وسط  
نصف كوب مشروم مقطع 
 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر بابيركا 
 2 ملعقة كبيرة زعتر الطازج، المفروم
 8 عروق البقدونس، المفروم السيقان والأوراق
 1/2 كوب من البقدونس المفروم
 الطريقة :
 الجمع بين جميع المكونات، باستثناء البقدونس المفروم، في وعاء. إضافة   ليتران من الماء  
 تقديمهم على النار  ليغلي الحساء ، ثم خفض الحرارة. يترك على نار خفيفة مغطى لمدة 1 ساعة.  ثم تضع التوابل. 
 إزالة عروق  البقدونس  من الشوربة  و تقديم الشوربة مع البقدونس المفروم الطازج.
للحصول على أقصى استفادة من  الرنامج لمدة 48 ساعة، تأكد من اتباع هذه القواعد:
 لا تاكل بعد الساعة السابعة مساء 
الاستحمام بالملح  الخاص للأستحمام هذا حمام العلاجية سوف تساعدك على  التخلص من العرق  و لسموم، ويحتوي أيضا على المغنيسيوم للاسترخاء العضلات أيضا.
اشرب شاي جذور الهندباء قبل النوم، والتمتع فنجان من الشاي جذر الهندباء، وسيلة ممتازة للكبد  للتخلص من السموم خارج الجسم 
 تناول ثمار التوت الداكنة، مثل التوت والعليق تجعل من السهل على الكبد على التخلص من بعض السموم.
اضف التوابل و  الفلفل الحار مما يعزز الانزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الكبد. وكقاعدة عامة، كلما زادت حرارة الفلفل، كلما تخلص الجسم من السموم 
 للقولون 
 الحبوب الكاملة تحتوي على الفوسفور، وهو ملين طبيعي، والألياف للمساعدة على التبرز  و التخلص من الإمساك 
للكلى 
 منتجات الصويا  التوفو تعمل  مثل مدرات البول، مما يسمح لك للتبول في كثير من الأحيان.
 الخضراوات مثل القرنبيط، والبروكولي تعمل على  زيادة قدرة الكلى لديك لنقل السموم في البول ويساعد على استعادة خلايا الكبد .

 الموضوع الثاني

برنامج غذائي بقيمة 2000 سعرة حرارية لسكري الحمل

البرنامج المكتوب متوازن غذائيا و يسد احتياجات الغذائية لك و لطفلك من  أخصائيو التغذية الولايات المتحدة  الأمريكية
الإفطار
حبة فاكهة أو نصف كوب عصير فاكهة غير محلى
بيضة واحدة أو 30 غرام جبنة قليلة الدسم أو خالية الدسم أو ملعقتين لبنة بدون دسم أو خالية الدسم أو ملعقة زبدة الفول السوداني
شريجة خبز واحدة أو ربع رغيف عربي أسمر أو نصف كوب حبوب إفطار
كوب واحد من الحليب أو اللبن قليل أو خال الدسم
ملعقة شاي صغيرة (5 غرام) من زيت الزيتون أو الذرة او الزبدة النباتية
و جبة خفيفة وقت الضحى
حبة فواكه متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة غير محلى
نصف كوب من الحليب أو اللبن الزبادي قليل أو خال الدسم
الغذاء :
أوقيتان (60 غرام ) من اللحم المطبوخ الخال من الشحوم أو السمك أو الدجاج المشوي بدون جلد
نصف كوب خضار
كوب من السلطة الخضراء
مقدران من الخبز شريحتان من الخبز ألسمر او نصف رغيف عربي أسمر أو كوب من ألرز المطبوخ أو المعكرونة أو البطاطس
حبة فاكهة متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة غيرمحلى
ملعقة شاي صغيرة (5 غرام) من زيت الزيتون أو الذرة او الزبدة النباتية
نصف كوب من الحليب او الزبادي أو اللبن قليل الدسم أو خالي الدسم
و جبة خفيفة وقت العصر
أوقية و احدة من اللحم 30 غرام أو الدجاج او السمك أو جبنة قليلة الدسم
شريحة من الخبز الأسمر أو ربع رغيف عربي
حبة فاكهة متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة غير محلى
نصف كوب من الحليب أو الزبادي قليل أو خالي الدسم
وجبة العشاء
اوقيتان من اللحم المطبوخ الخال من الشحوم أو السمك أو الدجاج المشوي بدون جلد
نصف كوب خضار المسلوقة
كوب من السلطة الخضراء
مقدران من الخبز شريحتان من الخبز ألسمر او نصف رغيف عربي أسمر أو كوب من ألرز المطبوخ أو المعكرونة أو البطاطس
حبة فاكهة متوسطة أو نصف كوب عصير فاكهة غيرمحلى
نصف كوب من الحليب او الزبادي أو اللبن قليل الدسم أو خالي الدسم

بالتوفيق للجميع  طهور إن شاء الله لجميع المرضى